You are here

Kühne %100 Nar Ekşisi ile Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler:
2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
1 Adet Soğan
3 Adet Sivri Biber
3 Adet Kırmızı Biber
2 Adet Patlıcan
1 Yemek Kaşığı Salça
2 Adet Domates
Tuz
Karabiber
2,5 Su Bardağı Sıcak Su
Ve Kühne %100 Nar Ekşisi

Üzeri için:
Kuru Nane

Nasıl Yapılır?

 

1) Sebzeleri küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın.
2) Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun.
3) Salçayı ilave edin. Bulguru da ekleyerek kavurmaya devam edin. Son olarak baharatları ilave edin.
4) Sıcak suyu da ekleyerek kısık ateşte pişirin. Suyunu çekmeye yakın sebzeleri ilave edin.
5) Servis tabağına alıp, üzerine kuru nane serperek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!

 


Youtube videomuzu izleyebilirsiniz.