You are here

Kühne'den Nar Ekşili Soslu Tel Şehriyeli Salata

Kühne Nar Ekşili Sos ile Tel Şehriyeli Salata tarifi
1 Demet Taze Soğan
1 Su Bardağı Tel Şehriye
1 Tane Rendelenmiş Havuç
6 Adet Tuzazz Salatalık Turşusu
6 Adet Siyah Zeytin
3 Yemek Kaşığı Kühne Süt Mısır
15-20 Tane Doğranmış Mantar
1 Demet Roka
1/2 Demet Dereotu
1/2 Demet Maydanoz
1/2 Nar Tanesi
2 kaşık Kühne nar ekşili sos
1 Tatlı Kaşığı Kühne Hardal
1 Yemek Kaşığı Kühne Organik Elma Sirkesi
Limon, Sirke, Tuz, Zeytinyağı (Sıvı Yağ)

Nasıl Yapılır?

Bir tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ koyarak içine tel şehriyelerimizi atıyoruz. Tel şehriyelerimiz pembe bir renk alana kadar kavuruyoruz. Pembe rengi alınca üstüne 1 çay bardağı su ilave ederek kısık ateşte suyun çekmesini bekliyoruz. Suyunu çeken şehriyeleri soğuması için bir kenarda bekletiyoruz. Bütün malzemelerimizi güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra güzelce malzemelerini istediğimiz büyüklükte doğmaya ve salatamızı hazırlamaya başlıyoruz. Bir tasta limon sirke tuz ve zeytin yağını güzelce çırparak salata sosumuzu hazırlıyoruz. Soğuttuğumuz tel şehriyeleri ve diğer malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra en üstüne narları tepeleyip sosumuzu gezdirdikten sonra servis ediyoruz.


Youtube videomuzu izleyebilirsiniz.