Nohut Salatası için malzeme listesi:
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3/4 çay kaşığı deniz tuzu Taze çekilmiş karabiber
• 1 ½ çay kaşığı kimyon tohumu *
• 2 bardak pişmiş nohut, süzülmüş ve durulanmış
• 1 su bardağı kiraz domates
• 4 hurma, çekirdeksiz ve doğranmış
• 3 salatalık, ince yarım aylara dilimlenmiş
• ¼ fincan doğranmış Kühne Közlenmiş Kırmızı Biber
• ¼ fincan ince kıyılmış maydanoz
• Yeterince keçi peyniri
• ¼ fincan taze nane
• 1/3 fincan doğranmış kavrulmuş nohut, isteğe bağlı