Malzemeler
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3 diş kıyılmış sarımsak
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
3/4 çay kaşığı deniz tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı kimyon tohumu
2 bardak pişmiş nohut (süzülmüş ve durulanmış)
1 su bardağı kiraz domates
4 adet hurma (çekirdeksiz ve doğranmış)
3 adet salatalık
¼ fincan doğranmış Kühne Közlenmiş Kırmızı Biber
¼ fincan ince kıyılmış maydanoz
Keçi peyniri
¼ fincan taze nane
1/3 fincan doğranmış kavrulmuş nohut