Kühne Elma Sirkesi ve Soya Sosu ile Acılı Ekşili Çorba tarifi
• 250 gr noodle
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı taze zencefil (ince kıyılmış)
• 2 adet acı Meksika biberi, (çekirdekleri tamamen çıkarılmış ve ince kıyılmış)
• 6 adet kestane mantarı (ince dilimlenmiş)
• 5 yemek kaşığı Kühne Soya Sosu
• 4 yemek kaşığı Kühne Elma Sirkesi
• 1,5 yemek kaşığı nişasta (3 yemek kaşığı su ile açılmış)
• 1,5 avuç soya filizi
• 4 adet taze soğan, (ince doğranmış)
• 1 adet orta boy havuç
• 4-5 yaprak beyaz lahana
• 2 diş sarımsak
• Tuz (soya sosu nedeniyle gerekmeyebilir)
• 1200 ml sıcak sebze ya da tavuk suyu