You are here

Kühne'den Brokoli Salatası Tarifi

Kühne Organik Balsamik Sirke ve Kühne Taneli Hardal ile Brokoli Salatası için malzeme listesi:
• 1/2 kg brokoli
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı Kühne Taneli Hardal
• 1 yemek kaşığı Kühne Organik Balsamik Sirke
• 1 /2 limon suyu
• 3-4 adet Kühne Közlenmiş Kırmızı Biber
• Kühne Süt Mısır

Nasıl Yapılır?

Tencerede 3 su bardağı suyu kaynatınız.
İçerisinde yıkanıp süzülen brokoliyi biraz tuzla beraber 5 dakika haşlayınız
Haşlanan brokoliyi hemen süzgece alınız
Sarımsakları eziniz. Hardal, balsamik, limon suyu ve zeytinyağında karıştırınız
Brokoliyi salata servis kabına alınız. Üzerine salata sosunu gezdiriniz
Balık yemeklerinin yanında servis yapınız. Makarnaların yanına da çok yakışıyor.

Püf Nokta
Brokoli fazla haşlanırsa kararır. Hatta haşlama suyundan alır almaz buzlu suda 2 dakika bekletilirseniz renginin yeşili bozulmaz Besin değerini korumak isterseniz de buharda 5 dakika pişirme yapabilirsiniz. Brokoliyi haşlandıktan hemen sonra tüketiniz.


Youtube videomuzu izleyebilirsiniz.