Nasıl Yapılır?

1. Roka ve terenin sadece yapraklarını alın ve bol suyla yıkayıp süzün.
2. İyice süzülmüş olan roka ve terenin üzerine tuz serpip karıştırın ve 10 dakika daha süzgeçte bekletin.
3. Diğer taraftan, kuru üzümleri ılık suda 10 dakika kadar beklettikten sonra yıkayıp süzün.
4. Roka ve tere yapraklarını geniş bir salata tabağına irice parçalayarak koyun. Üzerine üzümleri serpin.
5. Kiraz domatesleri de dörde bölerek salatanın üzerine yerleştirin. Zeytinleri de serpiştirin.
6. Sosu hazırlamak için; nar ekşisi, zeytinyağı ve balsamik sirkeyi bir kaseye aktarıp çatal yardımıyla iyice çırpın.
7. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirdikten sonra servise sunun. Afiyet olsun...

Youtube videomuzu izleyebilirsiniz.