You are here

Kühne Soya Sosu ile Fırında Köfte Tarifi

Malzemeler

750 gr az yağlı dana kıyma
10 dilim bayat ekmek içi
2 yumurta
1 büyük soğan
4 orta boy patates
1 su bardağı süt
1 çay bardağı Kühne Tuzu Azaltılmış Soya Sosu ve Kühne Acı Soya Sosu
5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Maydanoz
Kırmızı pul biber
Tuz
Karabiber

Nasıl Yapılır?

 

1. Ekmek içi, küp doğranmış soğan ve pul biber mutfak robotunda karıştırılır. Patates dışındaki diğer malzemeler eklenerek yoğrulur
2. Köfteler hamburger köftesi büyüklüğünde hazırlanarak fırın tepsisine dizilir. Uzun doğranmış patatesler ise köftelerin arasına dizilir.
3. Halka doğranmış soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Soya sosu eklenerek 1-2 dakika pişirilir.
4. Köfteler piştikten sonra üzerine soğanlı karışım eklenir ve 5 dakika daha pişirilir.
5. Son olarak, üzerine peynir ekleyip fırında eritilir.

 



Youtube videomuzu izleyebilirsiniz.