1. Salatalıklar halka şeklinde doğranıp tuzlanır ve 30 dk bekletilir.
2. Havuçlar çiçek şeklinde kesilir, yeşil soğanlar 3-4 cm boyutlarında kesilir.
3. Sarımsak ve zencefil küçük küçük doğranır.
4. Suyu çıkan salatalıklar süzülür ve fazla tuzdan arındırılır.
5. Bir kapta havuç, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, pulbiber, Kühne Soya Sos, Kühne Beyaz Sirke, şeker ve suyu süzülen salatalıklar eklenip karıştırılır.
6. Susam ile süslenir.