You are here

Kühne Közlenmiş Patlıcan ile Çorba Tarifi

Malzemeler:
3 adet Kühne Közlenmiş Patlıcan
1,5 su bardağı soğuk süt
1,5 litre su
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Nasıl Yapılır?

 

1. 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ tencereye konup eritilir.
2. 3 yemek kaşığı un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Kühne Közlenmiş Patlıcan eklenip 2 dakika daha kavrulur.
4. 1,5 su bardağı soğuk süt eklenip hızlıca karıştırılır.
5. 1,5 litre su eklenip ara ara karıştırılır ve orta ateşte kaynatılır.
6. Tuz ilave edilir.

 


Youtube videomuzu izleyebilirsiniz.