1. Kinoayı bir kaç kez yıkayın, kaynamakta olan tuzlu suda 12 dakika haşlayın.
2. Ardından süzün ve ılık kıvama gelene kadar soğumaya bırakın.
3. Marul, Kühne Kornişon Turşusu ve domatesi doğrayın.
4. Zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
5. Mantarların içine kaşar koyup 5 dakika 180 derece fırında fırınlayın.
6. Haşlanmış kinoayı kabınızın ortasına gelene kadar doldurun. Üzerine marul, domates ve Kühne Kornişon Turşusunu ekleyin.
7. En üste ekmekleri ve naneyi yerleştirin.

Kühne Kornişon Turşu ile Kinoa Salatası hazır. Afiyet olsun!