Kühne Elma Sirkesiyle Peri Peri Soslu Tavuk Tarifi

Malzemeler

1 adet bütün tavuk
1,5 litre su
2 yemek kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tane kimyon
1 çay kaşığı biberiye
1 adet limon

Sosu için;
4 adet chili biberi
2 adet kapya biber
1 adet soğan
5 diş sarımsak
1.5 adet limon
3/4 su bardağı Kühne Elma Sirkesi
3/4 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker

Patates Kızartması İçin;
1,5 kilogram patates
1/2 demet maydanoz
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak İçin;
1 litre sıvı yağ