1) Fırını 200 dereceye ayarlayın.
2) Somon dilimlerini tuz ve karabiber ile tatlandırın.
3) Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve somon dilimlerini her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
4) Ayrı bir tavada Kühne Balsamik Sirke, bal ve sarımsağı karıştırın. Sosu kısık ateşte 2-3 dakika kaynatın, karışım koyulaşmaya başlayana kadar pişirin.
5) Pişmiş somonları fırından çıkarın ve Kühne Balsamik Sirke ile hazırladığınız sosu üzerlerine dökün.
6) Servis tabağına almadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz veya taze fesleğen serpiştirin.