1. Mercimekler suda yıkanır ve tencereye alınır.
2. Üzerine su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
3. Soğan küp şeklinde doğranır.
4. Yeşil soğanlar ve maydanozlar doğranır.
5. Ocakta ısınan tavaya zeytinyağı ve soğan eklenir.
6. Renk alan soğanlara salça eklenir ve karıştırılır.
7. Tuz, karabiber ve kimyon eklenerek karıştırılır.
8. Haşlanan mercimeklere bulgur eklenerek karıştırılır.
9. Ardından 30 dakika dinlenmeye bırakılır.
10. Hazırlanan salçalı soğan kaba dökülür.
11. Kühne %100 Nar Ekşisi dökülür.
12. Doğranan yeşil soğanlar ve maydanozlar eklenerek karıştırılır.